Le Gîte du Charron et l'écologie
Ce label européen a pour but de promouvoir un tourisme respectueux de l'environnement.
LABEL ECOLOGIQUE DE L'UNION EUROPEENNE
Numéro d'enregistrement: AT/25/13
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Le Domaine du Gîte du Charron couvre 60% de sa consommation électrique par la production photovoltaïque. La Maison couvre le 70% de ses besoins en eau chaude grâce au soleil. Le Domaine a réduit de 50% sa consommation d'eau du secteur public grâce au stockage de l'eau de pluie pour certains besoins. (toilettes, machines, arrosage, lavage). Un projet de cogénération à bois permettra par la suite de produire la totalité de l'électricité et de la chaleur.
Grâce à un tri stricte des déchets, le Domaine diminue fortement le volume des poubelles. Le choix de matériaux recyclables pour les emballages et récipients permet une meilleure gestion des déchets. L'utilisation de matière première d'excellente qualité, diminue les pertes. Le conditionnement en gros volume permet de réduire les emballages.
Le verger du Domaine est cultivé avec des produits biologiques, respectueux de l'environnement. Le Gîte est bordé d'arbustes et de fleurs afin d'améliorer la biodiversité du site et favoriser les auxiliaires dans les cultures. Afin de garder le cachet et l'authenticité du lieu, des matériaux naturels ont été choisis pour la rénovation du site. (ocres, pigments naturel, pierre de la région, chaux, tomettes). |
Article paru dans 24 Heures le 23 décembre 2006
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